Das Restaurant "Zum Schild" bietet Ihnen jederzeit frische Produkte zur Saison an und wechselt so regelmässig seine Karte...
Saison Spezialitaeten
Wild im Oktober und November.
Nun können Sie bei uns, unsere Wildspezialitäten probieren, aber wir haben natürlich für Diejenigen die kein Wild essen, etwas für Sie bereit.
Im "Restaurant" und im "Caveau"
gibt es immer ein Businessmenü unter der Woche, sowie ein Gourmetmenü, ein Caveaumenü und ein Fischmenü, sowie selbstverständlich auch unsere Menüs "A la carte".
In der "Brasserie"
gibt es die ganze Woche inklusive Samstagmittag auf der Tageskarte ein Marktmenü und ein Fischmenü, dazu natürlich unsere Menüs "A la carte".